Cách làm dứa phủ yến mạch nướng

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn dứa và các nguyên liệu khác

– Hạt hồ trăn đem xắt nhỏ, giã dập.

– Cho đường, vani và nước cốt dừa vào nồi nhỏ, bắc lên bếp đun nhỏ lửa cho đường tan hết.

– Dứa lấy dao cắt chia quả thành hai phần, một phần bằng ⅓ (một phần ba) và phần còn lại bằng 2/3.

– Dùng mũi dao nhọn khoét lấy phần thịt dứa bên trong, bỏ phần nõn dứa rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn, và lại đổ phần thịt dứa này vào vỏ quả dứa vừa khoét.

Bước thứ hai(2): Trộn dứa với nước cốt dừa và hạt hồ trăn

– Lấy thìa múc nước cốt dừa rưới đều lên toàn bộ thịt dứa bên trong.

– Tiếp đến, rải hạt hồ trăn, yến mạch, vụn bánh quy lên trên cùng.

Bước thứ ba(3): Cho dứa vào lò nướng

– Cho phần dứa này vào khay nướng rồi đặt vào lò nướng ở 170 độ C khoảng 10 phút thì lấy ra xúc dứa ra đĩa và thưởng thức.

Dứa phủ yến mạch nướng rất thơm, dứa chua chua ngọt ngọt hòa quyện với nước cốt dừa vani cực kỳ quyến rũ, đây là món tráng miệng vô cùng hấp dẫn cho cả gia đình tha hồ thưởng thức.